Gà Sasso phổ biến ở khắp thế giới là một giống gà chuyên thịt có giá trị dinh dưỡng rất cao. Giống này bắt nguồn từ Pháp nhưng vẫn chưa được ưa chuộng quá nhiều tại Việt Nam. Tham khảo bài viết sau đây để cùng chúng tôi khám phá chi tiết về loài gà đặc biệt này nhé!
Tìm hiểu đặc điểm của gà Sasso
Trước khi tiến hành nuôi gà Sasso, các bạn cần hiểu rõ về đặc điểm nổi bật để nhận diện chúng so với những loài khác. Cụ thể cùng dagacampuchia360 tìm hiểu như sau:
Ngoại hình của gà
Một số điểm đặc trưng của gà Sasso như sau:
- Gà có bộ lông màu nâu đỏ hoặc nâu vàng.
- Phần mỏ và da chân của gà mang màu vàng đậm.
- Gà có cái mào đơn khác biệt với đa phần các giống gà được chăn nuôi tại Pháp.
- Gà có vùng ngực tương đối rộng, lớn và ngoại hình thấp bé với cái đầu nhỏ.
Chất lượng thịt của gà
Như đã đề cập, vì là một giống chuyên thịt nên thịt của gà Sasso rất săn chắc, ngọt và ngon tương đồng với con gà ri thịnh hành tại Việt Nam. Do đó, đối với những ai đang trong quá trình ăn kiêng để giảm cân thì thịt gà này là sự lựa chọn hoàn hảo.
Thêm vào đó, giống gà này vừa phù hợp chăn nuôi theo mô hình thả vườn, vừa thích nghi nhanh chóng với chuồng trại, góp phần tiết kiệm được nhiều chi phí cho bà con nông dân.
Trọng lượng của gà
Quá trình chăm sóc giống gà Sasso rất đơn giản, chỉ cần đảm bảo cung cấp môi trường sống lành mạnh và dinh dưỡng đầy đủ là chúng có thể tăng 60gr mỗi ngày. Các chú gà bước sang giai đoạn trưởng thành sẽ đạt trọng lượng cơ thể khoảng 4kg, thậm chí nếu được chăm sóc theo kỹ thuật chuyên nghiệp sẽ lên đến 7kg.
Tỷ lệ đẻ trứng
Gà Sasso chuyên về thịt nhưng lại có tỷ lệ đẻ trứng không quá nổi trội, chỉ sản sinh khoảng 150 trứng cho một năm. Tuy nhiên, năng suất của chúng sẽ bắt đầu chuyển biến khi đến thời điểm sau 8 tháng hoặc 11 tháng.
Vấn đề nhiệt độ
Mặc dù giống gà này có nguồn gốc đến từ Pháp, nhưng lại dễ dàng thích nghi nhanh chóng với khu vực có khí hậu nóng ẩm, đặc biệt là Việt Nam. Do đó, gà có sức đề kháng tốt và khả năng chống chịu nhiều loại bệnh tật phát sinh.
Tính cách và khả năng của gà
Theo một số nguồn tin, tổ tiên của gà Sasso là gà chọi nhưng chúng lại mang bản tính hiền lành, dễ chịu. Ngoài ra chúng còn có phần hơi nhút nhát, điều này có thể gây tác động không tốt đến sản lượng trứng.
Ưu và nhược điểm khi tiến hành nuôi gà Sasso
Mỗi giống gà đều mang những lợi thế và hạn chế trong quá trình chăn nuôi mà người chủ cần tìm hiểu. Dưới đây là ưu nhược điểm của gà Sasso được các chuyên gia đúc kết kinh nghiệm:
Ưu điểm khi nuôi
- Gà Sasso sở hữu khả năng miễn dịch vượt trội, chúng có thể chống chịu với nhiều loại bệnh tật khác nhau dù trong thời tiết khắc nghiệt.
- Con gà non chưa đến độ tuổi trưởng thành thường có tỷ lệ sống sót cao hơn rất nhiều so với giai đoạn đã lớn tuổi.
- Dòng gà được bán trên thị trường với giá cả phải chăng nhưng lại cung cấp chất lượng thịt rất tốt.
- Nhiều người dày dặn kinh nghiệm chăn nuôi đánh giá thịt gà này rất ngon, mềm và đảm bảo dinh dưỡng. Dành riêng cho các chị em phụ nữ đang thực hiện ăn kiêng, giảm cân.
Hạn chế khi nuôi
- Gà Sasso thường rất nhạy cảm với những hành vi chải chuốt hoặc vuốt lông.
- Nếu không chăm sóc kỹ lưỡng, gà sẽ bị giảm các chỉ số trong cơ thể nhanh chóng.
Điểm qua một số giống gà Sasso thịnh hành hiện nay
Giống gà Sasso cũng được phân biệt thành từng loại khác nhau, yêu cầu các chủ trang trại phải nghiên cứu kỹ lưỡng để giúp cho công tác chăn nuôi trở nên hiệu quả. Dưới đây là một số loài được ưa chuộng nhiều nhất trên thị trường.
Gà Sasso mái SA31
Gà mái SA31 được biết đến rộng rãi với sức khỏe rất tốt và đặc biệt là chúng mang đầy đủ các đặc điểm đến từ gà bố. Gà có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt ở môi trường khí hậu, nhiệt độ khắc nghiệt nhất.
Giống gà này có cân nặng trung bình từ 2kg trở lên và được chia thành 3 nhóm chính bao gồm gà thông thường, gà siêu to và gà siêu nhỏ. Tương ứng cứ 66 tuần tuổi, gà mái sẽ cho ra đời lượng trứng dao động trong khoảng 187 quả.
Gà Sasso mái SA51
Gà mái SA51 được nhận biết với đôi chân ngắn và có thân hình thấp hơn so với giống Sasso SA31. Điều đó cho biết lượng thức ăn chúng tiêu thụ cũng thấp hơn rất nhiều, tuy nhiên, năng suất đẻ trứng lại vượt trội hơn so với dòng gà mái SA31.
Thêm vào đó, giống gà chuyên thịt này sở hữu gen lặn từ bố, được thể hiện rõ nét qua bộ lông có màu sặc sỡ như đỏ hoặc nâu đỏ đặc trưng. Gà cũng có khả năng chống chịu được nhiệt độ cao, thậm chí có thể sinh sống ở những khu vực nắng gắt như sa mạc.
Gà mái SA51 có trọng lượng trung bình chỉ khoảng 1,4kg, đây là con số khá nhỏ so với giống gà thuần chủng. Nhưng tỷ lệ trứng chúng mang lại cao hơn rất nhiều, cứ khoảng 66 tuần tuổi sẽ đẻ được lên đến 197 quả.
Hướng dẫn kỹ thuật nuôi gà Sasso đạt tiêu chuẩn
Việc nuôi gà Sasso không quá phức tạp như nhiều người nhận định, các bạn chỉ cần tuân thủ theo những nguyên tắc như sau:
Khu vực thả vườn
Vì dòng gà này có kích thước tương đối lớn so với một số giống khác, nên phù hợp với mô hình chăn nuôi thả vườn thay vì nhốt chuồng. Để tối ưu nhất thì bà con nên tạo môi trường sinh sống thoáng mát, rộng rãi, giúp gà dễ dàng đi lại và vui chơi thoải mái. Tuy nhiên, chủ nuôi vẫn phải chú trọng che chắn kĩ lưỡng để hạn chế trường hợp bay mất hoặc bắt trộm.
Khu vực nhốt gà
Để đảm bảo duy trì sức đề kháng và khả năng chống chịu cho gà Sasso thì các bạn cần chú ý một số vấn đề quan trọng khi nuôi nhốt như sau:
- Thường xuyên xịt khuẩn, khử trùng toàn bộ khu vực chuồng trại của gà để tiêu diệt mầm bệnh.
- Chú trọng vấn đề dọn rửa và thay chất độn để các loại vi khuẩn không có cơ hội ký sinh lên da gà, gây nhiễm bệnh.
- Tắm tro cho gà theo lịch trình để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn, ký sinh trên thân gà.
- Tuân thủ việc tiêm vacxin đúng theo liều lượng của bác sĩ để gà luôn khỏe mạnh và mang lại chất lượng thịt thơm ngon.
Chế độ dinh dưỡng
Vì là giống gà chuyên thịt nên chủ trang trại cần cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để cơ thể gà có được năng suất tối ưu. Một số loại thực phẩm cần phải bổ sung bao gồm:
- Cháo bột yến mạch
- Vỏ trứng nghiền nát
- Lúa mì, lúa mạch
- Ngô, cơm
- Rau diếp cá, rau bina, cà chua
- Hạt hướng dương
Ngoài ra, các bạn nên sử dụng nhiều loại thức ăn chuyên dụng dành cho gà Sasso, đảm bảo cân bằng các loại dưỡng chất như carbohydrate, chất béo, protein, vitamin tổng hợp, men vi sinh và khoáng chất để gà có thể sinh trưởng và phát triển toàn diện.
Xem thêm: Điểm danh những con gà danh vang dội trên đấu trường
Xem thêm: Gà ngũ sắc chân vàng – Cách chọn lựa giống gà đá hay nhất
Thông qua bài viết, chúng tôi đã mang đến đầy đủ thông tin về gà Sasso và kỹ thuật chăn nuôi hiệu quả. Hy vọng bà con đã có được góc nhìn tổng quan về giống gà chuyên thịt phổ biến này và tiến hành chăm sóc theo hướng dẫn để đạt được năng suất cao nhất.
